PENGGEMAR steak dan barbeque berbahan daging sebaiknya mencoba untuk mengunjungi Kafe Karnivor Bandung. Sausnya yang spesial dan harganya yang relatif terjangkau menjadikan hidangan di kafe ini layak untuk dicoba.
Kafe ini berada di Jl. R.E. Martadinata No.127, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung.
Menu dagingnya beragam seperti monster steak. Monster steak ini merupakan menu spesial Kafe Karnivor Bandung. Sajian steak ini adalah satu kilogram daging sapi. Daging tersebut didajikan secara utuh di piring. Steak ini disajikan bersama keripik kentang yang rasanya renyah. Saus barbeque-nya pun disajikan terpisah.
Menu unik di Kafe Karnivor Bandung adalah meat tower. Meat tower adalah burger yang terdiri dari 7 lapis daging burger. Burgernya di-grilled hingga matang. Teksturnya lembut dan mudah digigit. Bumbunya merupakan perpaduan lada putih, bumbu barbeque, saus tartar yang tersimpan di setiap lapisan. Menu ini pun untuk menambah selera dibubuhi selada, tomat, dan bawang bombay.
Di Kafe Karnivor menyajikan menu pizza. Satu di antaranya adalah monster pizza. Pizza ini berukuran 60 x 40 cm yang bisa dibagi menjadi 15 potong. Monster pizza diberi topping minced beef, tomato, onion, jamur champignon, sausages, smoke beef, saus tomat, dan mozarella. Adonan rotinya sangat tipis dan teksturnya sangat renyah.
Minuman Unik di Karnivor Bandung
Steak yang umum bisa didapatkan di tempat lain pun tersedia, seperti tenderloin steak dan sirloin steak. Tenderloin steak di sini beratnya 200 gr. Teksturnya empuk teksturnya dengan BBQ sauce plus French Fries yang dimasak welldone. Sirloin steak tampilannya sama hanya saja tekstur dagingnya yang berbeda.
Coffe rubbed steak merupakan menu lain yang disajikan Kafe Karnivor. Steak ini berbahan Australian Beef seberat 200 gr. Coffe rubbed steak dimasak dengan medium well. Disajikan dengan kentang goreng dan juga sayuran.
Kafe Karnivor pun menyediakan menu lain seperti sop buntut, iga bakar, kebab, nasi goreng.
Untuk minumannya ada menu unik, yakni Gorilla Punch. Menu bisa disajikan untuk lima orang. Isinya adalah sunkist, soda, dan selasih.
Bahan tulisan: tempatwisatadibandung.info