PENYUKA martabak pasti tahu tempat martabak enak di Bandung. Di Bandung memang ada beberapa penjual martabak enak, harganya relatif terjangkau, dan rasanya semakin banyak pilihan. Yang paling banyak dicari dan pemiliknya mengklaim sebagai pelopor martabak manis di Bandung adalah Martabak San Francisco.
Martabak San Francisco pusatnya di Jalan Burangrang. Variannya banyak pilihan. Tak hanya rasa standar seperti rasa kacang, cokelat, atau keju, di sini beragam rasa disediakan, seperti rasa oreo, vanila, jagung, kismis, pisang, atau kombinasi dari berbagai rasa. Yang rasa asin juga begitu, ada rasa ikan tuna, kornet, daging asap, dan ada yang isinya sayuran.
Di Jalan Cijerah 36 A ada Martabak Boston. Martabak ini menjual berbagai rasa manis maupun telor. Untuk yang manis, ada rasa keju, cokelat, kacang, stroberi, nangka, koktail, dan lain-lain. Sedangkan yang telor, ada rasa ayam, sapi, kornet, jamur, dan lain-lain. Harganya berada di kisaran Rp 16.000- 49.000.
Martabak Boston buka setiap hari mulai pukul 17.00 – 24.00. Di seni tersedia layanan antar, namun hanya bagi pembeli yang berada di kawasan Cijerah. Nomor kontaknya adalah (022) – 602 7946. Kedai Boston berukuran tidak terlalu besar. Tadinya mereka berjualan di depan sebuah bengkel yang sudah tutup setiap sore.
Martabak Enak di Bandung Lainnya
Martabak enak di Bandung lainnya adalah Martabak Jayaraga. Kepemilikannya masih ada kaitan dengan Martabak Boston. Kedainya tersebar ke mana-mana di kota ini. Satu di antaranya di Jalan Terusan Buahbatu. Ketika sore tiba selalu banyak yang antre untuk mendapatkan seloyang pengenan tersebut. Harga satu loyangnya terkenal murah.
Jayaraga menyediakan dua rasa yakni yang manis dan asin. Untuk yang manis ada rasa kacang cokelat, keju, keju kacang cokelat, keju pisang, keju kismis dan keju jagung. Adapun untuk yang rasa asin ada telur ayam, dan telur kornet.
Martabak Golden Memories, kedai martabak enak di Bandung yang menawarkan harga relatif terjangkau. Dalam labelnya menyebutkan harganya Rp 20.000-an. Penawaran itu mereka cantumkan dalam billboard kedai mereka. Begini bunyinya, “Martabak Serba 20.000”. Kedai martabak ini di Jalan Bojongsoang.
Martabak enak di Bandung lainnya banyak tersebar dengan mereka Martabak Bakung, Bangka, dan Tip Top. Ketiga merek ini biasanya sangat mudah didapat di tepi-tepi jalan menjelang sore hingga dini hari. Mereka pun berjualan martabak yang terdiri dua rasa yakni manis dan asin.