Mie ayam, hmmm? Yang ini adalah salah satu makanan yang paling banyak disukai. Satu di antara gerai mi ayam yang paling dicari adalah Mie Ayam MP alias Mas Paidi di simpang Jalan Siliwangi Baleendah, Kabupaten Bandung.
Buktinya, Kamis (31/12) siang, kedai ini penuh. Pengunjung harus antre dan menunggu agak lama pesanan hidangan yang akan disantap datang. Pada hari terakhir 2016 ini, lahan parkir di halaman depan kedai ini penuh oleh mobil dan sepeda motor.
Mie Ayam Mas Paidi di Beleendah, Bandung. | Foto serbabandung.com #serbabandung
Kedai yang di dalamnya bernuansa warna oranye ini menawarkan menu pilihan yang menggugah selera. Ada mi ayam tanpa campuran, mi ayam bakso cincang, mi ayam bakso telor, dan mi ayam bakso mini. Hidangan ini dibandrol kisaran Rp 9.000-Rp 14.000.
Menu yang lainnya yang tersedia di sini adalah mi campur, mi campur bakso cincang, mi campur bakso telur, mi campur bakso urat, mi campur bakso mini, dan mi campur bakso kuah. Kalau menu yang ini dibandrol kisaran Rp 9.000-Rp 10.000. Untuk minumnya di sini tersedia soft drink, dan jus.
Mi ayang yang digunakan di sini sama seperti yang digunakan pedagang mi lainnya. Ukuran minya lebih besar, dan pipih. Adapun warnanya berwarna kuning. Kemudian campuran ayamnya dipotong kecil-kecil, dan rasanya seperti ada rasa manisnya.
Mi ayam di sini juga dibubuhi sayuran. Kuahnya gurih. Untuk menambah nikmat mi ayam di meja disediakan botol plastik berisi sambal dan kecap. Ada beberapa botol yang tersedia di sana. Pengunjung tinggal memilihnya agar mi ayam tersebut lebih terasa lezat.
Ada berapa meja yang memanjang yang disediakan di sana. Posisinya ada yang di tengah, ada juga yang menempel ke dinding. Sebelum menimati seporsi mi ayam di sini, pembeli harus memesan terlebih dahulu ke bagian kasir yang berada di sana.
Mie Ayam Berasal dari Cina
Mi ayam sebetulnya berasal dari Cina, tetapi menurut Wikipeda, mi ayam yang seperti di Indonesia tidak ditemukan di sana. Namun, mi jenis ini sudah dianggap makanan tradisional Indonesia. Penjual mi ayam yang populer di Indonesia berasal dari Wonogiri.