NASI uduk adalah makanan yang terbuat dari nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan kelapa yang di parut, dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai, dan merica.
Nasi uduk dihidangkan dengan emping goreng, tahu goreng, telur dadar/telur goreng yang sudah diiris-iris, abon, kering tempe, bawang goreng, ayam goreng, timun, dan sambal dari kacang. Makanan ini biasanya dihidangkan untuk sarapan dan makan malam.
Penjual nasi uduk pun lebih sering menjualnya pada pagi hari untuk sarapan dan malam hari. Kedai-kedainya biasanya buka di tepi jalan. Pada malam hari nasi uduk dijual di warung pecel lele yang menjual nasi uduk beserta lauknya, seperti lele, ikan mas, ayam bakar dan goreng, dan lain lain.
Berikut adalah beberapa penjual nasi uduk di Bandung
Pecel Lele 818
Jalan Kiaracondong No.437
Buka setiap hari pukul 18.00–01.00
Warung Bu Atun
Jalan Kiaracondong No. 380
Buka setiap hari pukul 17.00–23.00
Seafood 68 Cahaya Brebes
Jalan Waas, Batununggal
Buka setiap hari pukul 16.00–01.00
Kedai 609
Filla Grouno, Jl. Gatot Subroto No. 32
Buka setiap hari pukul 16.00–22.00
Waroeng Jakarta
Jalan Nanas No. 13, Cihapit
Buka setiap hari pukul 09.00–21.00
Kedai 98 Seafood
Jalan Moch. Ramdan No. 100
Buka setiap hari pukul 16.00–00.00
Kedai Cak Jon BNI
Jalan Raya Bojongsoang No.185
Buka setiap hari pukul 11.00–01.00
Bubur & Nasi Uduk Adem Ayem
Jalan Margacinta No. 422
Buka setiap hari pukul 09.00–17.00
Kecuali Senin pukul 07.00–11.00, 18.00–22.00; dan Selasa pukul 07.00–11.00, 18.30–22.00
Kedai Maknyos
Jalan Terusan Jakarta No. 16
Buka setiap hari pukul 05.00–23.00
Kedai Cak Farhan
Jalan Arcamanik Endah No.48, Sukamiskin, Arcamanik, Kota Bandung, Jawa Barat 40293
Buka setiap hari pukul 15.00–22.00
Kedai Goong
Jalan Terusan Rancagoong No. 81A, Gumuruh
Buka setiap hari pukul 05.30–09.00
Kedai Cinta
Jalan Moch. Toha No.179, Cigereleng, Regol
Buka setiap hari pukul 11.00–23.00
Kedai 86
Jalan Ganeca No. 5, Lebak Siliwangi, Coblong, Kota Bandung
Buka setiap hari pukul 18.00–23.00
Warung 89
Jalan Cikutra Barat No.89, Sukaluyu, Cibeunying Kaler
Buka setiap hari pukul 11.00–21.00
Warung Pak Imam
Jalan Pelesiran No.7, Tamansari, Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40132
Buka setiap hari pukul 09.30–22.00
Daftar nasi kedai nasi uduk tersebu diambil dari google.co.id. Jika ada yang salah atau akan menambahkan silakan tulis di kotak komentar di bawah ini.