SERBA BANDUNG – Ada tempat makan yang mantap dan nikmat rasanya, namanya warung makan Mak Eyot kebanyakan pengunjungnya yang makan terdiri dari karyawan PNS dan swasta yang berada Jalan Kawaluyaan Kota Bandung dan sekitarnya.

Tempatnya cukup sederhana dan tidak terlalu besar, namun berada tepat dipinggir jalan raya  Kawaluyaan. Bangunannya pun tidak semewah seperti dibayangkan, tetapi warung makan Mak Eyot ini berupa bangunan semi permanen. Konon mengapa namanya warung Mak Eyot karena dulu bangunannya reyot.

Siang hari sekitar jam 13.00 WIB, saya penasaran dan ingin mencoba makan di warung makan Mak Eyot bersama teman-teman kantor. Sitasinya sangat penuh dan ramai sehingga kami harus menunggu diluar.

Kepulan asap juga mewarnai suasana di warung makan Mak Eyot, karena warung ini memasak makanannya menggunakan tungku dan apinya berasal dari suluh (kayu bakar). Terkadang bikin perih ke mata.

Baca juga: BPS: Kota Bandung Catatkan Inflasi 1,69 Persen, Kelima Tertinggi di Jawa Barat

Didalamnya ada beberapa kursi dan meja yang diatasnya sudah menyajikan lauk pauk, krupuk, aneka lalapan, macam-macam sambal dan tidak ketinggalan karedok timun dan terong yang segar.

Untuk lauknya ada pindang ikan mas ciri khas warung Mak Eyot, ikan goreng, ayam goreng, perkedel dan lain-lain yang dapat dipanaskan terlebih dahulu.

Sedangkan nasinya, disimpan didalam boboko (tempat nasi orang sunda), asapnya masih mengepul karena baru saja dituangkan dari se-eng (alat menanak nasi) dan aseupan (alat menanak nasi terbuat dari anyaman kayu).

Kalian harus mencoba, dijamin nikmat dan keringat bercucuran, lokasinya ada di Jl. Raya Kawaluyaan, Jatisari, Kec. Buahbatu, Kota Bandung, Jawa Barat.

Tepat di depan Samsat Kawaluyaan. Warung Nasi Mak Eyot masih menggunakan kayu bakar, langseng dan se-eng (alat masak tradisional orang Sunda) untuk memasak.

Menunya memang tidak terlalu banyak  pilihan. Ciri khas warung makan Mak Eyot adalah  ‘’hawu’ atau yang disebut dengan ‘tungku’ dan sambalnya.

Baca juga: Jalan Sri Pohaci Bandung: Penghormatan buat Sosok Legenda

Warung Nasi Mak Eyot ini buka dari jam sepuluh pagi hingga jam lima sore. Aneka sambal tersedia diantaranya sambal mentah khas Sunda yang terbuat dari gula, terasi, tomat yang sudah direbus, dan cabai rawit yang direbus.

Selain itu ada sambal cikur atau kencur dimana terong, kacang panjang dan timun diaduk dengan campuran terasi, kencur, dan lainnya.

Ada juga tahu dan tempe goreng,  yang rasanya berbeda karena digoreng dengan suluh kayu bakar. Untuk sambalnya, sensasi segar dari tomat, pedas, dan manis berpadu menjadi satu. Saking enaknya sambal mentah, dijamin kalin bakal nambah.

Besti harus coba makan di Warung Nasi Mak Eyot,  ini enak banget dan buat yang lagi berwisata di Bandung, cocok dijadikan rekomendasi kulineran di Bandung.***